BOLO DE VINAGRE
O nome até assusta não? Mas fica incrivelmente delicioso. Aconselho a Salvar esta receita...
O vinagre deixa o bolo super fofinho, e o melhor não altera o sabor!⠀
Sou suspeita, porque amo estes bolos que "racham" em cima tem cara de saúde, sei la...
❓ Você conhecia o uso do vinagre em bolos?
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Receita da minha amiga Terê do @teretetenacozinha
Ingredientes:⠀
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03 ovos⠀
1/2 xíc (chá) de óleo⠀
1/2 xícara (chá) de água⠀
1 e 1/2 xíc (chá) de açúcar⠀
02 xíc (chá) de farinha de trigo⠀
02 col (sopa) vinagre (branco)⠀
01 col (sopa) fermento em pó⠀
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Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a água e o vinagre.⠀
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Em uma tigela peneire o trigo com o fermento e adicione a mistura do liquidificador, misture bem até ficar homogêneo.⠀
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Coloque a massa em forma untada com manteiga polvilhada com farinha de trigo.⠀
Levar ao forno para assar em forno preaquecido a 180° por 30 minutos ou até que enfie o palito e saia limpinho.⠀
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obrigada.