BOLO DE LARANJA COM CASCA

Quem gosta de bolo não vai deixar passar este aqui... É aquele especial para o lanche. E bolo de laranja, super combina com o cafezinho da tarde...

INGREDIENTES
01 laranja grande, inteira em cubos, sem sementes e sem o miolo branco
1/2 xic de chá de óleo
04 ovos
01 xic de chá de açúcar

Bata no liquidificador até sumir as laranjas.

Coloque em um recipiente maior, os líquidos batidos  e adicione
02 xic de chá de trigo
01 colher de sopa de fermento para bolo

A massa fica pesada.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada, por 30 a 35 min em forno pré aquecido a 180°C. Faça o teste do palito.

COBERTURA DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

01 xic de chá açúcar de confeiteiro
02 Col de sopa de leite

Leve ao banho Maria até derreter, sem encostar o fundo do recipiente na água quente.

CALDA DE LARANJA

Suco de 03 laranjas
1/2 xic de chá de açúcar

Leve ao fogo até reduzir a calda.