PANQUECAS - Massa Fácil

Dizem que sabemos se o cozinheiro é bom, se souber virar uma panqueca na frigideira... Você consegue? Me conta aí.

Bom, mesmo que você não consiga, vai conseguir fazer esta massa que é coringa. Varie o recheio e vai se surpreender cada vez que fizer...

INGREDIENTES
MASSA
02 ovos
01 xíc de leite (240ml)
03 col de sopa de trigo
02 col de sopa de maisena
01 col de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Esquente uma frigideira antiaderente e coloque um pouco de massa. Vire a massa, para que doure dos dois lados. Reserve.

RECHEIO E MOLHO
A gosto

*Eu fiz recheio de carne com milho e molho de tomates.