Batata Gratinada

Variações de batata sempre é bom... Ainda mais aqui em casa que tenho um "batateiro" assumido! hehehehe... Olha aí a dica da Nia...
INGREDIENTES

1kg de batatas descascadas

150g de muzzarela

50g de queijo parmesão ralado

100g de manteiga

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite

1 colher (sobremesa) de sal

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Corte as batatas em rodelas em água, escorra a água.Unte uma travessa com manteiga, coloque uma camada de batatas.Misture o leite ao creme de leite aos poucos.Em cima da batata, coloque um pouco de sal, metade da mistura de creme de leite , uma camada de muzzarela, um pouco de manteiga, um pouco de queijo parmesão. Coloque uma segunda camada de batata, coloque manteiga, a mistura de creme de leite, um pouco de sal e o queijo parmesão por cima. Leve ao forno por mais ou menos 1 hora.

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RECEITA E FOTO: Nia Marques