Torta de Abobrinha

Uma torta leve, fácil e deliciosa.


INGREDIENTES
02 abobrinhas pequenas picadas
01 cebola picada
03 ovos batidos
02 colheres de sopa de trigo, dissolvidas em um pouquinho de água
01 colher de sobremesa de fermento para bolo
Cheiro verde picado
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão (opcional)

Misture todos os ingredientes, coloque em forma untada e enfarinhada (usei farinha de rosca) e leve para assar por aproximadamente 20 a 25 min, ou até que esteja bem douradinha.

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