PÃO DE QUEIJO FAKE - ZERO LACTOSE

 Este FAKE vale a pena SALVAR e COMPARTILHAR. ☺️

Nem da pra dizer, que não vai queijo. Fica perfeito.

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INGREDIENTES (medida da xícara: 240ml)

🥚02 xícaras de mandioca cozida e espremida (temperatura ambiente)

🥚02 ovos grandes

🥚04 colheres de sopa de óleo

🥚02 e 1/2 xícaras de polvilho azedo (coloque aos poucos)

🥚01 colher de sobremesa de sal

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Misture o ovo, o sal, o óleo, depois acrescente a mandioca e por último o polvilho.

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A massa fica no ponto, quando não grudar mais na mão. Modele em bolinhas.

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⚠️ Eu coloquei, alho frito em alguns, outros com chia e outros neutro.

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Asse em forno quente (250-230°C), por uns 25 minutos ou até que estejam começando a dourar.

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Caso queira congelar, faça as bolinhas, congele separadas, coloque em saquinho plástico, coloque data e nome para utilizar quando necessário.