SOPA DE FEIJÃO

 SOPA DE FEIJÃO COM BACON 🥓

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Na correria não postei, mas recebi pedidos da receita... Então segue.

INGREDIENTES (no olhômetro)

🍲Feijão cozido e temperado a gosto

🍲Bacon em cubos

🍲Abóbora ou Batata em cubos (usei abóbora)

🍲Temperos a gosto (pimenta, salsinha...)

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Bata o feijão no liquidificador, passe em uma peneira. Reserve.

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Frite o bacon, retire o excesso de gordura e sobre ele, coloque o caldo de feijão batido e os legumes. Acerte o tempero. Adicione água se necessário.

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Cozinhe até que os legumes estejam molinhos. Sirva a seguir.

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⚠️ DICA:

- Pode substituir os legumes por macarrão.

- Usei abóbora congelada. Limpo e congelo para facilitar o dia de usar.