TORTA DE BANANA

Quando as bananas da sua fruteira, ficam te namorando, da nisso...

Massa:
330g de trigo
150g de manteiga com sal em cubinhos
30g de açúcar
6 a 7 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (café) de canela em pó
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Misture tudo. Forre a forma e leve para assar em forno quente por 10 min. Reserve.
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Recheio
1/2 xíc de açúcar
Suco de 1/2 limão
Canela a gosto
02 col sopa de trigo
10 bananas maduras em rodelas
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Misture e aplique sobre a massa, pre assada.
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Decore a torta, pincele gema e leve para assar, por aproximadamente 30 min. Ou até que esteja dourada.
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Depois de fria pincele geleia de brilho.
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Sirva gelada.
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