COXINHAS MASSA TRADICIONAL

Se você acha que pode me comprar com comida, fique sabendo que eu amo coxinha. 😎

E quando o que você gosta, você também sabe fazer, aí que a coisa fica boa. 😁

Esta receita é a Massa Tradicional, simples, barata e fácil. Então Não tem desculpas não, Bóra fazer!

Aí você vira pra mim e diz: MAS EU DETESTO FRITURA (mimimi 🙄)... Dica: É SÓ NÃO FAZER! 🤪

(Obrigada, de nada!)

Ahhhh mas se você é como eu, que come fritura...

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INGREDIENTES (medida a seu gosto: copo, xicara, pote, balde...)

❤️03 medidas de água

❤️03 medidas de trigo

❤️1/2 medida de óleo (use um de boa qualidade)

❤️Sal a gosto (ou tempero pronto em pó)

Esquente os líquidos até ferver. Coloque o trigo, numa única vez e mexa beeeem até desprender do fundo da panela.

Retire sobre uma superfície lisa e limpa e sove até alisar a massa.

Modele, recheie, empane (primeiro no ovo batido, depois farinha de rosca) e frite as coxinhas.

SUGESTÃO DE RECHEIO

❤️Peito de frango cozido, temperado a gosto e desfiado.

❤️150g de queijo gorgonzola

Misture os ingredientes e utilize.