SUSPIROS

SUSPIROS ai ai... 😍

Muita gente tem dificuldade em fazer suspiro em casa, algumas erram o ponto do merengue, outras erram na hora de assar, mas vou deixar uma dica de receita, simples e prĂĄtica para fazer um suspiro caseiro original, que fica delicioso!

📍SALVA e COMPARTILHA. Pode ser um FAÇA E VENDA. ☺️

Ele dura até 5 dias fora da geladeira, não mucha e nem endurece. O suspiro é uma receita barata que rende muito!


INGREDIENTES (ex de medida: xic de chĂĄ, copo...)

đŸ„š03 medidas de açĂșcar
đŸ„š01 medida de claras
đŸ„šGotas de limĂŁo

Aqueça por um minuto as claras e o açĂșcar em fogo baixo, atĂ© sentir que nĂŁo tem mais grĂąnulos de açĂșcar no fundo da panela. (Apenas para aquecer)

Leve a batedeira, adicione as gotas de limão e bata bem até formar desenhos firmes.

Coloque em forma forrada com papel manteiga untada. Modele como quiser. Pode modelar com uma colher.


Ligue o forno na temperatura mais baixa. Coloque a forma com os SUSPIROS, mas deixe-o entre aberto com uma colher de pau.

 Os suspiros devem desidratar e nĂŁo assar. Deve ser fogo muito baixo e muito lento.


Asse até que estejam sequinhos e levemente dourados no fundo.


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