Agradecimentos, Bolinho de Mandioca e as obras na casa do vizinho...

Assinale o que aconteceu com você nos últimas dias:

( ) Teve a casa invadida de pó pela obra da casa do seu vizinho.
( ) Teve que sair correndo de medo de, pelo menos uma lagartixa no banheiro por causa da obra da casa do seu vizinho.
( ) Teve suas calcinhas expostas aos pedreiros, porque usam andaimes enoooormes na obra da casa do seu vizinho.
( ) Transformou sua sala num bazar da igreja, porque teve que terminar de secar toda sua roupa pendurada nos móveis, por causa do pó externo causado pela obra da casa do seu vizinho.

( ) Tem uma vaga lembrança do que seja comer na mesa ou sentar no sofá, já que a sua sala foi transformada num bazar da igreja porque teve que terminar de secar toda sua roupa pendurada nos móveis, por causa do pó externo causada pela obra da casa do seu vizinho.
( ) Teve que acordar meia hora mais cedo, para conseguir se vestir para o trabalho porque sua roupa estava toda empilhada amassada na sala, que virou um bazar da igreja, uma vez que você as secou roupas pendurada nos móveis, por causa do pó externo causado pela obra da casa do seu vizinho.
Bônus:

( ) Perdeu um ônibus e o próximo e o próximo também, porque o ônibus cipó depois das 18h vive lotado.

( ) Quando conseguiu pegar um ônibus, levou um chute no atropelo da subida.
( ) O motorista te deixou no ponto e-rra-do.

Se você, assim como eu, respondeu SIM para todas as opções acima, você, assim como eu, está em pleno inferno astral.

A boa notícia é que, dizem, isso passa. Pelo menos na cozinha, não queimei nada esta semana, AINDA! (orem!)

Bolinho de Mandioca

½ kg de mandioca sem casca picada
½ litro de leite
½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha,
cebolinha-verde, manjericão) picadas
02 ovos
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto

Acompanhamentos
Salada verde

Leve ao fogo em uma panela a mandioca com o leite. Ao ferver, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 25 minutos ou até a mandioca ficar bem macia. Retire do fogo, passe a mandioca, ainda quente, pelo espremedor de batata. Deixe esfriar.

Depois de frio incorpore as ervas, 1 ovo, o queijo, a farinha de trigo e o sal. Misture até obter uma massa consistente. Se necessário, adicione mais farinha de trigo.

Com a massa, modele 24 bolinhos, passe-os no ovo restante batido e empane na farinha de rosca. Em seguida, frite-os, aos poucos, em uma panela com o azeite bem quente. Ao dourar, retire do fogo com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.
Rendimento: 24 unidades.

PS1.: Gurizada da Celeste estão firmes e que continuem assim, até dia 11 de julho, já que os brasileiros tomaram uma laranjada bem no meio da testa, com uma dose extra pro Felipe Melo... porque aquele "lance" foi tipo... baton na cueca... não tem explicação...

Nem todos os títulos, Copa América, Torneios "não sei das quantas", ir suuuuper bem nas Eliminatórias, não seguraram os "nariz empinados" na Copa. Agora de volta, podem pegar toooodos os Títulos, fazer um rolo e .... Bom, desabafei! Deixemos pra lá! Vamos torcer terça-feira (06/07) pelos "azuiszinhos". (esta é a vantagem de torcer pra dois times e um deles honrar a camisa... ainda estão lá!) ... Alguém aí reparou que eu guardei até a vuvuzela????? Vou soprar (oi?) só se o Uy for campeão.

PS2.: Agradeço de coração os votos no concurso da Luminária da Bonfa. Não ganhei, fiquei em 3° lugar, mas 3° entre 54? tá super bom de mais! Valeu também o carinho e o estreitamento de amizades, que mesmo virtuais, demonstram o quanto estas pessoas são especiais... recebi muitos emails, msgs e recados, comentando que já tinham votado. Gostaria de agradecer em especial algumas amigas que até postagens em blogs e "comus" do orkut, fizeram pedindo votos pra esta que vos escreve... São elas as mega ultra lindas:

Pepa - O Tacho da Pepa

Lúcia - Blog da Lúcia

Noah - Álbum dos Apoiadores

Mary - Dicas e Receitas da Mary (comunidade Orkut)

Obrigada gurias, vocês, são nota 10! Caso eu tenha esquecido de alguém, reclama aí meu povo, que eu coloco aqui seu nome, okeisis?