Frango na Cerveja
Bom....Aqui apesar de ser época de verão e dias de calor intenso, com este clima maluco, causado pela falta de controle de poluentes e tudo aquilo mais que tu já está careca de saber... faz com que em meio a dias de extremo calor, chova de uma hora para outra e de uma diferença de tempetarura considerável... Aí pode nem ser tão frio, mas a sensação térmica é terrível em sentir a diferença do clima de um dia para outro...
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Então, num dia, nos esbaldamos em saladas e sucos, no outro, estamos mais por uma sopa, ou um cozido que esquente um pouquito...
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Esta foi a receita do pós chuva = dia mais geladinho.... Pedia algo mais quente, fiz este frango, ficou uma delícia! Vale a pena conferir.

01 cebola grande em rodelas
01 pimentão vermelho em rodelas (não coloquei)
01 pimentão verde em rodelas
01 lata de molho de tomate
01 lata de cerveja
Sal, pimenta-do-reino, mostarda e tempero alho e sal a gosto

Tempere o frango com o tempero alho e sal e a mostarda a seu gosto, doure na manteiga e reserve. A seguir, doure a cebola e coloque os pimentões. Acrescente o frango, o molho de tomate, acerte o sal e coloque a pimenta-do-reino. Coloque a lata de cerveja, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até o molho ficar mais espesso. Sirva polvilhado com ervas.
Comentários
Bjs :)
Espero também ser sua amiga para sempre.
Beijão
Parece estar maravilhoso!!
Ana, hehehe é minha convidada!
Amanda, tu é uma figura amiga! hehehe
Ameixa, fica sim... eu gosto muito!
bjssssssssss
Beijocas!
bjssssssss