BOLO DE NATAL
Este bolo é realmente incrível. Tem um sabor refinado das especiarias e do toque do vinho. Faz o maior sucesso nas festas de fim de ano.
02 xícaras de açúcar
300ml de água quente
02 e ½ xícaras de farinha de trigo
02 colheres de sopa de manteiga
01 ovo batido (grande)
01 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de sopa de fermento em pó
01 pitada de sal
¾ xícara de passas pretas
¾ xícara de frutas cristalizadas
02 colheres de sopa de vinho branco
½ xícara de castanhas picadas
Castanhas, cerejas e frutas cristalizadas para decorar
Num recipiente grande misture a água quente-fervente, as passas, as frutas, a manteiga, o vinho e reserve.
À parte, peneire os ingredientes secos e acrescente à mistura de frutas. Junte o ovo batido e as castanhas.
Coloque em forma de furo no meio e leve assar. Decore com fondant e frutas cristalizadas, nozes e cerejas a gosto.
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www.cozinhadaanita.com.br
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https://br.pinterest.com/anacl1
#cozinhadaanita
#chefmaurorebelo
02 xícaras de açúcar
300ml de água quente
02 e ½ xícaras de farinha de trigo
02 colheres de sopa de manteiga
01 ovo batido (grande)
01 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de sopa de fermento em pó
01 pitada de sal
¾ xícara de passas pretas
¾ xícara de frutas cristalizadas
02 colheres de sopa de vinho branco
½ xícara de castanhas picadas
Castanhas, cerejas e frutas cristalizadas para decorar
Num recipiente grande misture a água quente-fervente, as passas, as frutas, a manteiga, o vinho e reserve.
À parte, peneire os ingredientes secos e acrescente à mistura de frutas. Junte o ovo batido e as castanhas.
Coloque em forma de furo no meio e leve assar. Decore com fondant e frutas cristalizadas, nozes e cerejas a gosto.
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COBERTURA - FONDANT
170g de glaçúcar
2 colheres de sopa de água fervente
1 pitada de vanilina
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170g de glaçúcar
2 colheres de sopa de água fervente
1 pitada de vanilina
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Misturar tudo e cobrir o bolo ainda quente.
Receita: Boa Comida.
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Comentários
Bom ano novo!
Ontem fiz minha receita adapatada e ficou muito gostoso tb. Só não coloquei as frutas para decorar por fora, pois a calda "desapareceu". O bolo ainda estava morno...
Infecção urinária é terrível, tb já tive. Te cuida!
Bjs :)
Ficou lindo e muito apetitoso como tudo que faz!!!
Se cuide.
Parabéns.
Bjuss
Melhoras e um ótimo ano.
Bjs!
beijocas enormes a todas! ;)
Meu nome é Cláudia Dans e tenho um blog chamado PALAVRA ESCRITA. Nele escrevo sobre cultura e Literatura, principalmente. Mas também tem espaço para outras coisas. Quando buscava alguma imagem de um bolo de reis, para ilustrar meu texto sobre o dia de hoje, encontrei o seu blog e a sua receita.
Já aviso de antecipadamente, que além de usar a imagem do seu bolo, citei o seu blog também! Espero que você não se incomode! Caso você ache abuso da minha parte, me avise que tiro a foto e a referência.
abraços e Feliz Ano Novo.
ah, o endereço do meu blog é http://palavra-escrita.blogspot.com
Meu nome é Cláudia Dans e tenho um blog chamado PALAVRA ESCRITA. Nele escrevo sobre cultura e Literatura, principalmente. Mas também tem espaço para outras coisas. Quando buscava alguma imagem de um bolo de reis, para ilustrar meu texto sobre o dia de hoje, encontrei o seu blog e a sua receita.
Já aviso de antecipadamente, que além de usar a imagem do seu bolo, citei o seu blog também! Espero que você não se incomode! Caso você ache abuso da minha parte, me avise que tiro a foto e a referência.
abraços e Feliz Ano Novo.
ah, o endereço do meu blog é http://palavra-escrita.blogspot.com
Se bem que eu também...rs, mas fazer o que né, são as vicissitudes da vida...hehehe!!!
Não resisti e ontem mesmo preparei esse maravilhoso bolo, nem preciso dizer que agora não tenho nem uma migalha para mostrar...rs!
Delicioso, maravilhoso, espetacular...e tudo mais que se pode dizer dessa iguaria dos Deuses.
Parabéns pela receita e muito agradecida pela partilha!
Dê um pulinho lá na biroskinha para conferir se aprovas o meu!
Feliz 2011, muita saúde, paz e principalmente... muito amor no coração!
Bjuss!!!