BOLO MESCLADO DE IOGURTE
Dica para café da tarde. Super fofinho...
Ingredientes
04 ovos
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 pote 170 ml de iogurte natural
1/2 xícara de chá de amido de milho
3/4 de xícara de chá de óleo
02 xícaras de chá de açúcar
03 colheres de sopa de chocolate em pó
01 colher de sopa de fermento em pó
Pré-aqueça o forno.
Unte uma forma tamanho médio com manteiga e polvilhe com trigo e reserve.
Bata bem no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar. ⠀
Misture em uma tigela o líquido batido com o trigo, o amido e o fermento. ⠀
Mexa até que a massa esteja homogênea.
Coloque a metade da massa na forma untada. Misture o chocolate em pó no restante da massa, misture bem. Distribua o restante da massa sobre a outra massa. ⠀
Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35/ 40 minutos ou faça o teste do palito.
Se enfiar o palito no centro do bolo e sair limpo o bolo está pronto.
Receita de @teretetenacozinha
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