BOLO DE CHOCOLATE - SEM OVOS


Uma opção pra quem não gosta de usar ou tem alergia a ovos. O bolo fica tão bom, ou melhor que os tradicionais... Aconselho a testar.


MASSA (xic de 240ml)
01 xic de leite
01 xic de óleo
01 xic de açúcar
01 xic de achocolatado
01 banana caturra grande amassada
02 xic de trigo
01 colher de sopa de fermento
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Mistura todos os ingredientes, sendo o trigo por último... Mistura para a massa ficar bem homogênea.
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Coloca em forma untada e polvilhada com achocolatado.
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Assar em forno preaquecido a 180°, por uns 30 minutos, fazendo o teste do palito que saia seco.
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COBERTURA
01 lata de leite condensado
01 colher de sopa de margarina
05 colheres de sopa de leite
01 colher de sopa bem cheia de achocolatado

Granulado para polvilhar
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Levar todos os ingredientes ao fogo, quando ferver, está pronto.
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