ABOBRINHA CROCANTE

 

Muito simples, fácil e Lowcarb. Basta cuidar dos acompanhamentos. 😋

Fatie a abobrinha em lâminas finas, tempere a gosto, usei sal, pimenta, alho amassado e orégano.

Deixe escorrer um pouco, sobre uma peneira ou escorredor, o soro que irá sair.

Acomode em assadeira untada, ou forrada com papel vegetal.

Polvilhe queijo ralado e leve assar, até ficarem douradas.
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Servi com arroz integral e peixe grelhado.